吃辣椒还有哪些好处呢？
辣椒，是辛辣食物之最，辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，很多饮食禁忌中都提到了吃辣不利于身体健康，那么事实上真是如此吗?对于辣椒你了解多少呢?辣椒的禁忌有哪些?怎样吃辣椒不会上火呢?我们应该用一种什么样的态度对待呢?
吃辣椒有哪些好处
1.保护我们的心脏
2.促进血液循环。辣椒有一定的药性，可以促进我们的血液循环。
3.暖胃驱寒。《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。
4.肌肤美容。辣椒能促进激素分泌，改善我们皮肤状况。吃辣会长痘很多人认为哦，其实并不是辣椒的问题。那是你本身就爱长痘，所有吃完辣椒才会火上浇油。
5.降脂减肥。辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
6.止痛散热。辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。
7.开胃消食。辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。
嗜辣的mm相信有不少，但是看着麻辣香锅、水煮鱼、辣烤鸡翅等等辣味，相信口水就不停的流，但是却不敢轻易尝试，生怕一个管不住嘴就会让自己上火满脸起痘。
如何吃辣椒不上火
1、主食选粗粮
因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或白薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。
2、与凉性食物烹调
如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等，可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒，尤其适合胃热的人吃。烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿，或在烹调辣菜时加点醋，也可缓解上火。
吃辣椒有哪些禁忌
1.患有心脑血管疾病、高血压病不宜吃辣椒，慢性气管炎、肺心病、肺结核病病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭、心脏猝死，即使没发生意外，也会妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。
2.患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人，由于辣椒素的刺激，粘膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复。
3.患慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人，由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
4.患有痔疮的病人，由于辣椒素的刺激，痔静脉充血水肿，可以加重痔疮，甚至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。
5.患红眼病、角膜炎的病人忌食辣椒，从中医角度讲辣椒的性味是大辛大热，易上火而加重病情。
6.产妇、孕妇不宜食用辣椒，不仅可出现口舌生疮，大便干燥，也可因哺乳婴儿使之患病;若女性白带增多、孕妇外阴瘙痒食用辣椒可加重。
7.甲亢患者不宜食用辣椒，因本身就心率快，食用后更加快心跳，病状更明显了。
8.辣椒与南瓜相克不宜同食。南瓜包含维生素C分解酶，如果和含有大量维生素C的辣椒同炒，会影响维生素C的吸收。
9.辣椒与羊肝相克不宜同食。辣椒中含有大量维生素C，而羊肝内包含的微量金属离子，可以将其中的维生素C破坏殆尽，削弱了其应有的营养价值。
10.辣椒与白酒相克不宜同食。
结语：爱吃辣的宝宝，可真是一顿不吃浑身不舒服，本身我也是个爱辣如命的人，其实辣椒对我们的好处还是挺多的，但是还是不要贪嘴哦，辣椒的禁忌都在文中了，只要多多注意一下不可以和什么食物一起吃就可以啦。
辣味给人带来「刺激」的感觉
总让人觉得对身体没有什么好处
长痘、痔疮、对胃不好等等
其实适量的吃辣椒
反而对身体有不少好处
适当食用辣椒有这些好处
1、排出体内湿气
湿气重的朋友可以尝试食用适量的辣椒，辣椒味辛，能驱寒燥热让人出汗，起到祛湿的作用。
2、增加维生素
从营养成分来说，辣椒的优势就是富含维生素C、维生素B6、维生素A、比常见的一些青菜、橙子、苹果等水果蔬菜要高出很多，且拥有多种抗氧化成分和膳食纤维，可以养护皮肤，提升人体免疫力。
3、促进血液循环
辣椒有一定的药性，因此能「除风发汗，除湿」加速人体血液循环，促进机体新陈代谢，还能够增强肝脏的排毒功能，帮助人体及时排毒。
4、驱寒暖胃
辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。
5、增加食欲
辣椒可以刺激消化液的分泌，增强肠胃蠕动，排除消化道内积存的食物残渣及气体，促进消化，增进人的胃口，如果胃口不好，或者厌食症的人，可以试试吃点辣椒。
健康吃辣椒，要记住以下几点
不要空腹吃
空腹吃辣椒会对胃黏膜产生刺激，也不要吃完辣椒马上就吃冰的东西，否则一热一冷会损伤肠胃。
选择配菜降火气
甜和酸的食物可以帮助解辣，可选「泻热」的食物来搭配，如鸭肉、虾、苦瓜等。
牛奶最解辣
牛奶的「解辣」效果是最佳的，因为牛奶中的酪蛋白可减少辣椒素的附着。
饭后吃酸性水果
水果因其含纤维素，可促进胃肠的蠕动，帮助分泌消化液，常见的酸味水果有苹果、石榴、香蕉、葡萄、柚子等。
吃辣的10大好处
1、开胃消食。
辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。
2、暖胃驱寒。
《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。
3、促进血液循环。
辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
4、肌肤美容。
辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。
5、降脂减肥。
辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
6、止痛散热。
辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。
7、抵抗癌症。
辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。
8、保护心脏。
经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
9、降低血压。
英国最新的动物实验发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。
10、对糖尿病有利。
对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。
那么，吃辣有哪些注意是呢？
吃辣的注意事项：
1、搭配解辣下火的食品。
辣虽过瘾，吃多了也让人有点承受不了。专家表示，多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了，蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。如果是在家做辣菜，要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配，如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。
2、干燥时节少吃辣。
对于辣椒，由于个人体质不同，能承受的程度也不相同。手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人，以及阴虚火旺，经常便秘、长痤疮的人要慎吃。另外，辣椒有祛湿的作用，北方人在春秋干燥的时候也要少吃。
3、辣椒最好做熟了再吃。
辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类，沈雁英建议，吃鲜辣椒更好，因为其中的营养素更为丰富。另外，辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素，可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后，对胃肠的刺激就会减少。
辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。
2、暖胃驱寒。
《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。
3、促进血液循环。
辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
4、肌肤美容。
辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。
5、降脂减肥。
辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
6、止痛散热。
辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。
辣椒，是茄科植物辣椒或其栽培变种的干燥成熟果实，药味辛，药性热。归脾、心经。辣椒具有温中散寒、下气开胃消食的功效，可以用于治疗寒滞腹痛、脘腹胀痛、食积、呕吐、泻痢、风湿痛、冻疮、跌打损伤等病症。
现代研究发现，辣椒的主要成分为生物碱、甾、萜、酚、黄酮、不饱和脂肪酸、辣椒素、二氢辣椒素等，有抗炎、镇痛、抑菌、止吐等作用。
需要注意的是，对辣椒过敏的患者、阴虚火旺及出血的患者、有胃部疾病的患者、痔疮患者，要禁止使用辣椒；患有心脑血管疾病、高血压病不宜吃辣椒，尤其短期内大量使用，可导致血压升高，心动过速，导致原有疾病加重。慢性胆囊炎患者也应该忌食辣椒，辣椒会刺激胃酸分泌和胆囊收缩，诱发胆绞痛。
