Question

猪肉发臭了还能吃吗？

Answer 1

猪肉，人类生存依赖的食物。

猪肉有味道，看是什么味，是药味，就是不良商家为了不坏用东西处理过的，连苍蝇都不敢靠近人还能吃吗？弃之！

猪肉，如有尸腐味，说明已经开始腐烂发臭。如用料酒、生姜、食盐、大料等淖过水还臭，那也不能食用了，弃之。

猪肉如有蚕茧味，那是用蚕蛹喂的猪;如有泔水酸臭味，那是捡残羹剩饭喂的;……

总之，有异味的东西，你喜欢就是臭味相投，俗言道:臭肉有臭老鸦叼嘛！

现在市面上卖的猪肉、牛肉、兔肉、鸡鸭鱼肉、……有多少还有原来的食物本味？

人生百味已无所谓了！

一般情况下，只要肉没有腐败变质，有点味道还是可以吃的。肉里面会有很多的营养物质，容易被微生物分解，就会容易产生味道。只要没有发出变质的腐臭味就可以食用，

食用前用清水清洗干净，在用开水烫一遍，煮熟即可，煮肉时放少量红酒或者白酒，盐，蒜，生姜等调味品，煮出来的肉没有味道，