大学里有什么专业不好找工作?

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zsh782099070
2022-07-30 · TA获得超过766个赞
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我来答一个,“小龙虾专业”~方向包括烹调工艺与营养(2年制)、餐饮管理(2年制)、市场营销(3年制)等等。

小龙虾,又称克氏原鳌虾,原产地在北美洲,1928年由一名日本木材商人传入中国。目前中国是世界最大的小龙虾生产国,最重要的两个产地,一是江苏盱眙,二是湖北潜江——潜江便开设了许多“小龙虾专门学院”,这类学校的毕业生有很大概率进入“龙虾产业发展局”等单位,为“龙虾万师千店工程”添砖加瓦,高级烹虾师的月薪可达15000元以上哦(秒了很多大学生啊)~

那么,小龙虾专业算不算“好”呢?

衡量专业好不好的最硬指标之一就是好不好找工作。那么负责任地告诉大家,从目前的市场需求来看,小龙虾专业无疑是极具前景的。农业部专门为小龙虾做了一份报告,名字就叫《中国小龙虾产业发展报告(2017)》。报告指出,2016年我国小龙虾消费量为87.93万吨,比2015年增长了15%左右,2017年的产量依然会以10%或以上的速率增加,预计会在97万吨左右!去年养活这些小龙虾就花去了564.10亿元,再算上加工费和服务费,小龙虾的经济总产值1466.10亿元——而全国的餐饮市场也不过3万亿。

也就是说,按照中国13亿人计算,每个人就要花掉112元,这还是保证每个人都吃的情况下!具体到各个城市,小龙虾专营店人均消费:上海89.8元,北京90.1元、江苏88.5元、广东86.1元、浙江85元。当下,市场上小龙虾的收购价格在25元/斤,夜市消费价格80-100元左右,仅成都一城,这个夏季小龙虾的产业就超过了5亿元。

《大数据里的小龙虾经济学》显示,2016年第二季度小龙虾专业店新增数量同比上涨33%,总数量达到17670家,是肯德基中国门店数量的三倍。线上销售小龙虾也很疯狂,单单湖北省一个省,2016年网上销售额超过2亿元。小龙虾为500万人提供了就业岗位!黄磊版的《深夜食堂》里如果能来点小龙虾,豆瓣评分肯定超过五了。

而且,小龙虾在互联网上也发展得热火朝天。真融宝梳理发现,外卖平台“大虾来了”在2015年吸引来了近千万人民币的投资,2016年又获得3000万元的A轮;“夹克的虾”在京东股权众筹平台闪募超过600万元资金;“虾搞虾弄”获得了500万人民币投资;“闪电虾”也拿到了1000万元的投资。

不过,学了小龙虾专业,或者说进了小龙虾这一行后,如果想有好发展,那么既要考虑历史的进程,也要发挥个人的奋斗。

首先,小龙虾是否好吃的决定性因素,在于如何调配麻辣香料!并且,小龙虾食客们真正在享受点在于,剥完一个虾子,然后端起一杯冰啤酒一口灌下去的冰霜感觉!这就需要小龙虾从业者拥有强大的综合素质,不能只懂小龙虾,而是要对各个环节都了若指掌,不断戳中乃至为顾客制造出新的G点,这样才能将小龙虾店经营好。

其次,也要懂点物流——不妨说,外卖兴起乃是小龙虾走红不可忽视的因素——小龙虾更适合长时间运送,凉了后对口感影响不大,反而能将汤汁浸入虾肉里。而且,内地不少地区又适合小龙虾养殖,可以轻松满足庞大的市场需求。

最后,小龙虾也不是从诞生以来就这么火。查阅百度指数可以发现,2013年前,小龙虾的搜索指数最高只有 3000 左右,但在2013年跳到了 12000,整整是前者的四倍,可见其中有很多炒作、跟风因素,是市场营销与商业开拓令小龙虾成为了爆款!不知下一个“小龙虾”,又会是什么品类呢?

一言以蔽之,小龙虾行业很热,未来几年还会更热,不过如果你想进入这个行业,请不要只执着于小龙虾,而是要多考虑“小龙虾+”、“小龙虾post”,这样才会更有发展!选择其他专业,也是一样的原理哦。

梅雨时节

2022-08-15 · TA获得超过4.6万个赞
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大学里的专业也是有很多不好找工作,例如考古,哲学,行政管理等等,有些专业听起来比较高端,但却不实用!
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浙江创业俱乐部
2022-08-08 · TA获得超过1189个赞
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不太好找工作的专业多了去了,比如考古,比如古生物研究,比如历史,比如数学等等,一般理论型专业找工作比较难,应用型专业找工作相对容易。
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2226328894Q
2022-08-16 · TA获得超过429个赞
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大学专业里不好找工作的是酒店管理,市场营销,物流管理
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