Question

花生酥的做法

Answer 1

花生酥的做法：

主料：低粉200克、黄油70克、鸡蛋1个。

辅料：白糖80克、泡打粉5克、熟花生适量。

步骤：

1、把低粉、无铝泡打粉混合后过筛备用。

2、把黄油融化、加鸡蛋、白糖。

3、将其充分搅拌均匀。

4、放入备用混合好的低粉。

5、将其翻拌均匀，和成柔软的面团。

6、平均分成20个小面团，团圆后装盘。

7、用手指轻轻按扁。

8、每个生坯上面放熟花生。

9、烤箱180度，中下层烤制15分钟。

10、然后移到中层再烤制10分钟。

11、取出烤盘晾凉。

12、装盘即可品味。