下奶的猪蹄汤做法

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妖感肉灵10
2022-11-11 · TA获得超过6.3万个赞
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花生猪蹄汤

材料:猪蹄一只,花生少许,盐少许,姜两片。

制作方法:

1.猪蹄洗净,生姜洗净,切成薄片。一起放入高压锅中,加入少许食用盐搅拌。

2.十分钟后,加入适量的水和花生。

3.大火烧开后,继续用小火煮45分钟。

花生枣汤炖猪蹄

材料:花生100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。

制作方法:

1.花生和大枣用温水浸泡1小时,然后捞出。

2.猪蹄去掉毛和指甲,清洗干净,直接剁成小块。

3.锅中加入适量清水,放入花生、大枣、猪蹄。用武火煮沸,煨至猪蹄熟烂,直接加入精盐调味。

大豆猪蹄汤

材料:猪蹄250克,黄豆250克,黄酒10克,大葱8克,生姜5克,盐3克。

制作方法:

1.猪蹄用开水焯水后,去掉皮毛,刮掉浮皮;

2.黄豆提前用温水浸泡1小时备用;

3.生姜洗净切片,大葱洗净切段。

4.锅中加入清水,放入姜片和大葱大火煮至水开,然后直接打捞其泡沫。

5.加入黄酒和黄豆,盖上盖子,用文火煨,猪蹄熟时,加入食用盐调味。

冬笋猪蹄汤

材料:猪前蹄1个,冬笋1个,鸡腿菇,玉米黄豆,姜,盐,胡椒粉,香葱。

制作方法:

1.冬笋洗净蹄子,剥去衣服,放锅里焯水,然后打捞。

2.继续用清水洗净,用镊子除去蹄子上残留的猪毛,冬笋切成薄片;3.将蹄子、冬笋、黄豆、姜片一起放入锅中,加入适量清水大火烧开,撇去浮沫,盖上锅盖小火炖4小时;4.猪蹄汤炖的差不多的时候,可以加入鸡腿菇和玉米,煮5分钟。最后加入盐、胡椒粉、香葱调味。

哺乳小贴士:

1.学习正确的手工挤奶方法,避免因操作不当造成乳房疼痛和损伤。

2.在哺乳期间,母亲应佩戴合适的棉质胸罩,以支撑乳房并改善血液循环。

3.不要让宝宝吸奶瓶和奶嘴,以免和乳头混淆。如果需要给他补充一些其他食物,请尽量用勺子。

4.只喂宝宝母乳,避免所有辅食:开水、果汁。如果他必须吃一段时间配方奶,他应该尽可能少吃。

5.多喝流质食物,多吃各种营养均衡的食物。每次喂食前,喝一杯水或果汁。

6.充分休息放松,保证充足睡眠,精神放松,不焦虑不急躁。这些都可以快速增加母乳的分泌。陪宝宝睡午觉,洗个热水澡,听听音乐,做做运动,对你和宝宝都有好处。

向阳1718
2022-07-09 · TA获得超过3392个赞
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  猪蹄汤里面富含的骨胶原蛋白对皮肤是有着促进新陈代谢的作用,猪蹄汤里面还有蛋白质的补充,可以增加弹性了。你想了解下奶的猪蹄汤要怎么做吗?现在就由我来跟大家分享一下下奶的猪蹄汤做法。

  下奶猪蹄汤的4种做法

  下奶的猪蹄汤做法1

  材料

  小猪蹄1个,鸡爪2个,瘦肉1两,甜玉米1根,红枣4粒,山药半根,薏米半把,姜,盐,料酒,白醋

  做法

  1、准备工作很重要:猪蹄的去腥很重要,否则“脚气”味严重。买猪蹄时让卖家剁成小块,1只蹄子剁6块比较合适,清洗干净,泡在凉水里4个小时,去除一部分血水,直到猪蹄发白了就行了。奢侈点的话用啤酒泡更好。鸡爪清洗干净,切掉脚趾甲,和猪蹄一起凉水入锅焯水,水开后1分钟,捞出猪蹄和鸡爪再次凉水冲洗,把浮沫都洗干净。

  2、此汤用高压锅或煲汤的紫砂锅都可以,快些。锅里加入凉水,锅身四分之三的水量,没过食材2倍的深度,放入姜片,猪蹄,鸡爪,瘦肉块,切段的甜玉米,洗净的薏米,料酒,白醋,煲70分钟后,再放入山药,再煲5分钟,最后放入红枣煲5分钟.到这种程度肉都脱骨了。

  3、出锅前,撒上盐花,根据自己的口味调出咸淡即可。

  4、此汤一定要趁热喝,因为肉已炖至脱骨,胶原蛋白已经充分的溶于汤中,同时油也会相对多了一些,不喜欢的就用勺子滤出就行了,觉得无所谓的就一起喝了吧。

  这就是一碗没有蹄腥气的汤浓味鲜美白靓汤,蹄肉软糯,玉米嫩甜,山药通气,薏米美白,红枣补血,真是万千宠爱与一身啊,赶紧尝试一下吧,不会错的。

  下奶的猪蹄汤做法2

  材料

  猪蹄1只,红白腰豆1/4杯,瑶柱5到6粒,盐适量,水1200毫升

  做法

  1、猪蹄切块清洗后用丁香水汆5分钟。

  2、汆过水的猪蹄捞起用清水冲洗,沥干水份。

  3、腰豆用清水预先浸泡。

  4、除盐外的所有材料放入汤锅里,小火熬一个半小时,然后放盐调味即可饮用。

  下奶的猪蹄汤做法3

  材料

  猪蹄一个,黄豆50克,葱一根,姜一块,料酒,盐,胡椒粉。

  做法

  1、猪蹄切块洗干净,黄豆提前浸泡上。

  2、锅中放水,放入猪蹄和姜片、料酒,大火煮去猪蹄血水。

  3、捞出焯过水的猪蹄,洗干净。

  4、砂锅内放猪蹄、黄豆、葱断儿、姜片,一次性加入足量的水。

  5、开大火煮开,开盖保持大火煮15分钟。可有效挥发些醒味。然后用小火炖约1个半小时至汤汁白,放入盐、撒入胡椒粉调味即可。

  下奶的猪蹄汤做法4

  材料

  猪蹄,花生,红豆,黑豆,黑米,腰豆,红豆,芡实,红枣

  做法

  1、猪蹄焯水,去血水。

  2、红豆、黑豆、腰豆、红豆,芡实,花生,黑米,泡水两小时。

  3、将所有材料放入炖锅中,加水(按煮粥的水量),放入红塘、黄酒半碗,炖两个半小时即可。(用预约饱会很方便的,我一般晚上煮早上就能吃,特别好)

  小诀窍

  1、一定要加黄酒去腥,而且助吸收。

  2、糖必须是红塘,红塘的营养和效果远超白糖。

  点击下页查看>>>猪蹄的营养价值

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