Question

冬吃萝卜夏吃姜，夏天吃姜究竟该怎么吃？

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Answer 1

在夏天吃姜可以减轻食物中毒的状况，到夏季病菌便会增加，许多得人不注意饮食的环境卫生，经常会有恶心呕吐、拉肚子、下腹疼痛等表现，可以把姜片和紫苏叶放到水中煎制，末尾放进适当的老红糖，每日口服2次这样可以降低食材对肠胃的损伤，减轻食物中毒事件给大家产生的不适合。姜片具备止呕、促进消化、出汗的作用。

尤其有益于避免风寒咳嗽，当发生风寒感冒的时，能够吃几片姜片，有助于增进人体的血液循环系统，让人体可以迅速的出汗，缓解发烧感冒给大家产生的不适。还可以把葱须和三片姜片自来水煎后倒入少量的老红糖趁着热服食。还可以把姜捣烂擦抹在乳房、背部及其双臂弯处，促进人体出汗，缓解感冒。夏天，大家广泛服用蒜头。

用于除菌防止泻痢，这就是很现实的证明，只不过是需要注意蒜头的服用忌讳便是了。也有不可忽视的便是服用“量”的掌握，例如番泻叶，少量应用健脾开胃，很多应用胃脘痛润肠，但长期服用往往会引起结肠黑变病，结肠镜检查下好肠黏膜呈蟒皮或豹纹样图案更改。蒜头也是如此，很多服用往往会伤目，轻则眼干预，重则患眼病。这也是非常值得造成充足留意的，不可以听闻什么东西好，也不加控制的服用。

姜片益处虽多，但服用时也要关键掌握分寸。姜里的姜辣素假如一次摄取过多会给消化道产生非常大的吸附工作压力，还可以刺激性肾脏功能造成口干舌燥、严重便秘等病症。最终提示，烂掉的姜片不可以服用，由于姜片烂掉之后出现一种毒副作用很弱的有机化合物——黄樟素，它能使肝脏细胞转性，并引起癌病。

Answer 2

之所以说冬吃萝卜夏吃姜，主要是顺应“春夏养阳、秋冬养阴”的养生观念。夏季阳气旺盛，人体的阳气也随之升发，浮于体表。因此体表的阳气比较旺，但体内的阳气就比较虚少，此时就要适当补充体内的阳气，而生姜刚好就是一个温阳的食物。

Answer 3

夏天在吃姜的时候可以喝姜汤，姜粥或者是在煮菜的时候放一些姜丝，也可以喝红枣姜茶，对于身体来说非常的有好处，可以抗菌消炎。

Answer 4

应该在菜里面加入生姜，可以做生姜茶，生姜撞奶，应该这样吃才对。