我国现存最早的一部完整的农书是什么
我国现存第一部完整的农书是《齐民要术》。《齐民要术》是一部综合性农书,为中国古代五大农书之首,该书记述了黄河流域下游地区,即今山西东南部、河北中南部、河南东北部和山东中北部的农业生产,盖述农、林、牧、渔、副等部门的生产技术知识。
《齐民要术》大约成书于北魏末年(公元533年-544年),是北朝北魏时期,南朝宋至梁时期,中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作,也是世界农学史上最早的专著之一,是中国现存最早的一部完整的农书。
全书10卷92篇,系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区劳动人民农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用,以及治荒的方法,详细介绍了季节、气候、和不同土壤与不同农作物的关系,被誉为“中国古代农业百科全书”。
我国其他农书:
1、《农桑辑要》
《农桑辑要》成书于元至元十年(1273年),为元代中央政府官方编撰的农书。全书共7卷,6万余字,主要介绍北方农业技术。虽然《农桑辑要》中的很多内容引自《齐民要术》等古代农书,但也有新增内容,而且实用性较强。
2、《王祯农书》
《王祯农书》成书于元仁宗皇庆二年(1313年),作者王祯(生卒年不详)。全书共13万字,一改以往农书多述北方农业的局限,兼论南北方农业技术及其异同,同时以图文方式广泛介绍各种农具。
3、《农政全书》
《农政全书》诞生于明代末年,成书时间为17世纪30年代,作者徐光启(1562—1633)。全书共60卷,70余万字,主要内容摘自前代农书及各种文献,但经作者精心剪裁,同时加以评注,形成一套相对完整的农学体系。
4、《授时通考》
《授时通考》成书于清乾隆七年(1742年),是清代中期官方修撰的一部综合性农书。全书共78卷,98万余字,以田间生产为主要内容,兼及林牧副渔各个行业。《授时通考》除辑录历代农书外,还广泛征引了《四库全书》中有关农事的很多文字和插图,文献价值很高。