什刹海的美食有哪些

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生活轨迹17
2022-10-19 · TA获得超过3192个赞
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附近美食:孔乙己酒楼、什刹海全聚德、藏素、红邸、无名餐吧。

1、孔乙己酒楼

特色美食:油酱毛蟹、梅干菜焖肉、油炸臭豆腐。

2、什刹海全聚德

特色美食:酥皮烤鸭、灵芝炖花胶、蒜香青芥鹿柳。

3、藏素

特色美食:咖喱皇煮大虾、毛氏红烧肉、藏素养生佛跳墙。

4、红邸

特色美食:西餐工艺制作中式烧烤。

5、无名餐吧

特色美食:香草酥烤鸭、包烧杂菌、香茅草烤鱼、铜锅饭。

什刹海也写作“十刹海”,四周原有十座佛寺,故有此称。元代名海子,为一宽而长的水面,明初缩小,后逐渐形成西海﹑后海﹑前海,三海水道相通。自清代起就成为游乐消夏之所,为燕京胜景之一。

明清时期,达官显贵、文人雅士竞居于此;清入关后,皇帝亲领的“正黄旗”亦在此驻扎。1992年,什刹海地区经北京市人民政府常务会议命名为“历史文化旅游风景区”(以下简称“什刹海景区”)。2002年,北京市出台的《北京旧城25片历史文化保护区保护规划》将什刹海及其周边地区共146.7万平方米区域,列为25片历史文化保护区之一。

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