Question

熟普洱茶饼放几年最佳

Answer 1

普洱茶熟茶饼放置11年最佳。

1、普洱经过11年的熟化，口感、品质已经开始进入适饮期。 此时的普洱熟茶饼渥堆味道完全退去，陈香味明显，糯香突出，香甜爽口。

2、但是，保管到这个时间的茶叶，酒精的香味逐渐减少。 但前提条件是保存条件合适，无霉菌或变质等。 但是，绿茶和红茶等茶叶都有保质期，超过保质期的话，会发霉变质。

普洱熟茶的4个品饮期：

1、3个月左右。

刚出堆的熟茶，没有经过时间的转化，“火气”没有消退，燥感强，喝多了容易上火，这一时期的熟茶，香气不纯、堆味明显、汤色浑浊，茶性不稳定，口感不佳。

2、1年以后。

经过一年的转化，堆味已适度消散，火气消退，茶性已逐渐趋于稳定，显现出熟茶独特的陈香、醇厚的口感，这时可以喝出一款熟茶真正的口感。

3、3~5年。

这一阶段的熟茶口感已经很稳定了，茶性温和，陈香纯正，几乎没有堆味，汤体醇厚糯滑，已经适合品饮了。

4、10以后。

这一阶段的熟茶，完全没有堆味，茶香纯正，茶香会转化出枣香、药香、参香等等，茶汤醇厚顺滑、软糯香甜、口感已经非常不错了。