Question

风味独特，简单又下饭，关键还不贵，家人都喜欢吃的美食有哪些？

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Answer 1

西红柿木耳炒鸡蛋

食物：木耳、西红柿、生鸡蛋、葱段、盐、白糖、油耗、老抽王。作法1.黑木耳用洗米水泡开后，清洗，沥干水，预留，西红柿2个洗干净后，切割成西红柿块，提议不削皮。2.鸡蛋打散，添加1勺冷水，1勺米酒，1勺子盐拌匀预留3.锅中加油加温，将碗里鸡蛋液倒进炒到7-8完善风靡预留。4.锅本质添加少量油，下木耳爆锅，再倒入番茄丁炒匀，加入适当冷水。5.添加糖，油耗，老抽王，盐，再倒入鸡蛋块，就可以。

茄汁猪排骨

食物：猪排、生姜片、葱、米酒、食用油、老抽王、生抽酱油、白糖、芝麻作法1、锅里烧开水，猪排骨凉水入锅，添加生姜片，葱结，米酒。2、烧开后，撇掉血水，加盟一定量水，烧沸，用小火炖煮30分钟，捞起来沥干水分。3、碗里倒进二勺生抽酱油，一勺老抽王，二勺米酒，倒进猪排骨抓匀，腌渍20分钟。4、热锅热油，油无需太多。温度七成热，腌好的猪排骨煎至两面金黄。5、煎好的猪排骨，捞起来控油补水。锅里倒进刚刚腌的料汁，小半碗水，两炒勺番茄沙司，拌匀。6、倒进猪排骨，走红烧开炒糖色。上洒芝麻，葱段，摆盘。

大鱿鱼

食物：牛黄喉，黄豆酱，米酒，姜末，孜然粉，鸡精，味精，盐糖少量，植物油作法1、先开水焯一下牛黄喉，控干，加姜蒜、米酒、油耗、鸡精、糖（提鲜，并不加）、黄豆酱（必须品）和孜然粉腌渍2小时。2、空气干燥炒菜锅，放进腌好的牛黄喉（切记不能料汤），干扁煸炒两下。3、再给油、米酒，多加一点黄豆酱，不断滚动。4、直到酱味道香气扑鼻、汁收做的时就可以吃了，还记得再弄点孜然粉。

Answer 2

家里人都喜欢吃的美食，有炖排骨，炖猪蹄。蒜泥生菜都是特别美味的。

Answer 3

糖醋藕丁，辣子鸡丁，辣子白，山药炒木耳，炒土豆丝，这几道菜做法简便，营养可口，很受欢迎。

Answer 4

辣椒炒扇贝肉是一道麻辣又健胃的菜式，风味独特，配搭朝天椒油爆，起锅后十分香，给予大家日常必须的营养，消食又下饭菜，比吃荤更馋人。