Question

香葱火腿鸡蛋饼

Answer 1

香葱火腿鸡蛋饼

食材：

鸡蛋两个，火腿一个，葱花适量清水面粉适量

做法：

1火腿切丁，葱花切圈，鸡蛋磕入碗中加入面粉、加入葱花、加入火腿丁，加入一小勺盐，少许鸡精，一碗清水搅拌均匀，搅拌至面糊细腻没有结块。

2锅中少许油，放入两勺面糊、晃动锅底使面糊均匀，一面煎至定型后翻面，再煎另一面即可，就这样完成啦！