Question

你最爱吃什么早餐？

Answer 1

第一种，胡辣汤+油条。
这是河南的特色早餐，一碗香辣爽口的胡辣汤扒薯，搭配2根金黄酥脆的油条，或者一份油馍头，都是美滋滋的享受。胡辣汤唯此坦的味道对于很多外地人来说，不太好接受，但是吃过几次以后，就会喜欢上它
第二种，热干面+蛋酒。
热干面是全国十大面食之一，曾经非常火爆，全国各地都有卖的。但是最正宗最好吃的，还是武汉当地的，一碗热乎乎的热干面，配上一碗蛋酒，要是能再来一份豆皮，那就再好不过了，这样的组合堪称是当地经典的过早标配。
第三种，生煎+小馄饨。
生煎是上海当地特色早餐之一，底部煎得焦黄，里面的馅鲜指桐嫩多汁，吃完唇齿留香。再来一碗鸡汤小馄饨，混沌美味爽口，汤底鲜而不腻。作为早餐来吃，简直不要太好吃了，每天吃都不会腻。

Answer 2

水煎包

1，做水煎包，先揉发面。发面可以头一天晚上揉好，用保鲜袋装起来放冰箱冷藏发酵一个晚上。

2，猪肉绞成肉糜，加入盐、老抽、生抽、花椒粉、姜末、葱末，搅拌均匀，调成馅料。

3，早上起来将面团揉光滑，再分成小剂子，擀成面皮后包入馅料，捏成包子中饥颂的模样。

4，平底锅刷一层油，将包好的包子放进来，盖上盖子卖郑，二次醒发至1.5倍大。

5，中小火煎一分钟，然后淋入半小碗清水，盖上盖子，中火将水蒸干，再小火煎至包子底部金黄酥脆即可。

有了水煎包，再来一碗南瓜粥，或者紫菜汤、西红柿肢纳鸡蛋汤，都是我家喜欢的搭配。