Question

太行崖柏香味是什么味道

Answer 1

甜香味。乳香味。果香味。药香味。清凉味。
优质的崖柏闻着会有点甘甜味，令人感到”甜蜜”，故也称为”蜜香”，因此甜味自然是崖柏最重要的感官享受。不同的崖柏甜味也有所不同：甜味清幽者，会在甘甜味的同时产生一种清幽之感，沁人心脾；甜味偏重者则蜜感更为强烈，香味沉稳厚重，甘甜醇厚。
上等崖柏制成的熏香粉，上炉会表现出浓郁的甜香气味，凝聚在鼻中久而不散，令人食欲大振。崖柏一般都有不同程度的乳香味，常与甜味相伴。
乳香味也叫“奶香味”，是一种柔和浓郁的油脂香气。
有些油性足的崖柏在奶味中还有熟坚果的醇香。上好的崖柏根瘤料的色泽和气味甚至不亚于大名鼎鼎的沉香带给人的感受！崖柏的果香味是一种融合了”凉味”和”甜味”的气味，因香气像水果散发出的清新香味而得名，有的似苹果香、有时似桃香、有时又类似于草花香气。
一串具有果香味的正宗太行崖柏，先不论瘤疤多少，外形美不美，单从香型角度讲也是比较难得的。
有些崖柏根部的陈化料会在奶香味中掺有不同程度的中药味，尤以川藏地区的崖柏根料特别明显，好的川藏料药香味和奶香味适中，闻后感到舒畅，而不好的料子则有令人不适的土味或朽木味！很多崖柏会带凉味，这种凉味一般伴随甜味一起发挥，类似薄荷散发出的清凉香气。
细细品味，会感受到香气进入鼻腔后在舌根部，喉上部等位置产生丝丝清新的凉意，令人有通鼻省神之感。甜，凉两味相互交融，凉味隐于甜味之后，清幽舒爽，淡淡体现，给人以品香的愉悦感。
这种凉味一定要淡，往往夹杂在其它甜香、奶香、果香等香韵之中，而不应是强烈扑鼻的”薄荷”味！在购买崖柏时要谨慎那种发出的刺鼻松柏气味的生料和土柏，那种气味久闻就会令人厌烦。