北京铜锅火锅源自哪里 我来答 2个回答 #热议# 什么是淋病?哪些行为会感染淋病? 星光在身边 2023-02-03 · TA获得超过360个赞 知道小有建树答主 回答量:579 采纳率:100% 帮助的人:54.3万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 1、北京铜锅火锅来源,朱元璋十三子朱桂喜宴饮,因寒冬酒菜易冷召集工匠而做,后有乾隆办千叟宴由和珅所造的说法,略晚,清代中早期的故宫藏品便有高筒铜火锅,前有长春真人丘处机据丹炉所授。 2、这种高火筒形制的铜火锅,是将华北地区的火锅与川陕火锅,闽越打边炉,江浙的吃暖锅区别开来的直观特征。 3、火筒高耸自下而上贯穿炊具,能够有效地解决炭火燃烧后烟雾的去向问题,这对于解决宴饮中的干净清爽大有裨益。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 在日清大楼放风筝的畸叶槐 2023-10-15 知道答主 回答量:1 采纳率:0% 帮助的人:186 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 北京的铜火锅是元朝的时候,由云南引进到北京的,可以了解一下忽必烈绕道云南攻打南宋的历史 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2022-03-04 铜锅涮肉是北京特色吗 2022-12-29 老北京大铜锅的由来 2023-02-09 老北京大铜锅的由来 1 2023-04-26 北京哪里铜锅涮好吃? 2023-07-04 铜火锅来自什么时期 2022-09-27 老北京火锅历史简介 2022-12-15 老北京火锅历史简介 2019-08-18 老北京火锅历史简介 13 为你推荐: