Question

苹果切开了,第二天可以吃吗

Answer 1

苹果切开了，如果没变质的话，第二天可以吃。

苹果切开了，如果保存得当，没有变质，第二天还是可以吃的。但如果已经变质，比如切开的果肉部分发黑，或者外皮上有黑色、灰色、墨绿色等色斑，味道变苦涩时，建议第二天不要再吃。

苹果是生活中常见的水果之一，其中富含蛋白质、糖分、膳食纤维、维生素C、镁、锌、钾等营养物质，适当吃可以补充营养。但苹果切开后，其中的酚类物质，会与空气中的氧气发生氧化反应，因此从外观上会有变黄的迹象，而且营养物质也会有所流失，所以建议现吃现切，切多少吃多少更好。

苹果的吃法

1、苹果干

我们可以选择把苹果切成片，烤在火炉或者暖气上，烤成苹果干再吃。这样一来的话，苹果失去了水分就可以放得更为长久，吃起来的口感就会更加的不错，有利于我们放松心情。

2、蒸苹果

大家可以选择把苹果蒸熟再吃。蒸熟的苹果比生的苹果或者苹果干更美味，还不容易长胖。

3、自制苹果醋

平时的时候，不妨可以选择自制苹果醋，只需要准备一个干净的瓶子，放入切块的苹果，用白醋或者米醋没过苹果，封口后等待一周就可以了，在冬天的时候，可以适当的喝一些。