夏天晚上吃什么饭
夏天了,不知道有什么简单好做的菜谱来消暑止渴,家人辛苦工作一天了,晚上不知道给家人做什么饭菜可以让家人吃的开心,希望能给我一个简单好做,而且是晚上的饭菜.....
夏天了,不知道有什么简单好做的菜谱来消暑止渴, 家人辛苦工作一天了,晚上不知道给家人做什么饭菜可以让家人吃的开心, 希望能给我一个 简单 好做, 而且是晚上的饭菜..
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8个回答
2020-09-14
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不知道你是南方还是北方的,我是以南方人的角度给你出出主意
具体说,一家人三菜一汤差不多了
两道蔬菜,一道建议用比较爽口的凉菜,比如凉拌海带,醋拌黄瓜加少许糖等等,另外一道可以是当季的时令蔬菜,比如毛豆炒咸菜,笋丝炒毛豆,或者炒南瓜也不错。
一道荤菜,夏季对猪肉牛肉都比较腻,所以可以做一道清蒸鲈鱼,伴上一小碗酱油,沾着吃会鲜美。或者可以烧一碗扁鱼粉丝牛奶大煲汤,把扁鱼切块,微煮,加粉丝,再加半罐牛奶,烧出来的鱼肉会十分嫩滑的。当然,红烧泥鳅也是一个不错的选择。
汤的话不妨选用虾干葫芦汤,或者番茄蛋汤,或者黄瓜皮蛋汤都可以
具体说,一家人三菜一汤差不多了
两道蔬菜,一道建议用比较爽口的凉菜,比如凉拌海带,醋拌黄瓜加少许糖等等,另外一道可以是当季的时令蔬菜,比如毛豆炒咸菜,笋丝炒毛豆,或者炒南瓜也不错。
一道荤菜,夏季对猪肉牛肉都比较腻,所以可以做一道清蒸鲈鱼,伴上一小碗酱油,沾着吃会鲜美。或者可以烧一碗扁鱼粉丝牛奶大煲汤,把扁鱼切块,微煮,加粉丝,再加半罐牛奶,烧出来的鱼肉会十分嫩滑的。当然,红烧泥鳅也是一个不错的选择。
汤的话不妨选用虾干葫芦汤,或者番茄蛋汤,或者黄瓜皮蛋汤都可以
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不知你是不是北方人,像北方人喜欢吃凉拌菜,这样清凉可口,能够增加食欲,还可以做凉面吃,可以用肉、鸡蛋、豆角或是土豆等打卤;绿豆汤有消暑的作用,可以多煮着喝。。。 。。。
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做你绝得能让你的家人吃得开心的饭,能让你家人吃的幸福的饭,因为只要是你做的你家人都会很开心。当然要注意营养。夏天可以吃点苦瓜炒肉啊。黄瓜汤等等。
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买几样可口的青菜,蘸酱吃,自己蒸卷饼或买卷饼都行。
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