绿豆,红豆,黄豆一起煮有什么作用吗
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1、降脂
其中的大豆蛋白质和豆固醇,都能明显改善血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的几率。另外,其中还含有大量的植物雌激素,可以降低女性罹患与激素相关的癌症。
2、清热
从中医的角度讲,具有润喉止渴、清热益气、解毒利水等功效。炎炎夏日,暑气袭人,喝上一碗绿豆汤,顿时神清气爽。
3、消肿
能清热解毒、健脾益胃、利尿消肿。到了炎热的夏天,人体极易出现水肿,喝一碗这样的汤就可以有效缓解水肿。
扩展资料
豆子一年生草本,高30-80厘米。 主根深达土中80厘米,根系发达。茎直立,圆柱形,多分枝,微被柔毛。羽状三出复叶;托叶全缘,膜质,基部与叶柄相连,先端渐尖,被毛;叶柄平展,长6-12毫米。
小叶长倒卵形、卵形至长圆状披针形,近等大,长15-40毫米,宽4-15毫米,先端钝,基部楔形,边缘上半部具三角形尖齿,上面无毛, 下面疏被柔毛,或秃净,侧脉5-6对,不明显;顶生小叶具较长的小叶柄。
参考资料来源:人民网——绿豆清热红豆消肿 不同颜色豆子功效各不同
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有减肥的功效,绿豆清热排毒,红豆除湿利尿,促进肠胃蠕动,黄豆富含蛋白质可以补充营养,还能防止便秘。
绿豆(Vigna radiata (Linn.) Wilczek.),属于豆科。别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色,黄色的,这种品质很稀少,目前只在江西鄱阳看到,外表黄色,豆皮比绿色更薄,营养更佳!
绿豆(Vigna radiata (Linn.) Wilczek.),属于豆科。别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色,黄色的,这种品质很稀少,目前只在江西鄱阳看到,外表黄色,豆皮比绿色更薄,营养更佳!
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可以减肥,绿豆清热排毒,红豆除湿利尿,促进肠胃蠕动,黄豆富含蛋白质可以补充营养,经常吃可以减肥,还能防止便秘.
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可以减肥,绿豆清热排毒,红豆除湿利尿,促进肠胃蠕动,黄豆富含蛋白质可以补充营养,经常吃可以减肥,还能防止便秘
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