小强同学购买了一瓶白醋,标签上注明醋酸(CH3COOH)的质量分数≥5%。小强用刚刚学到的酸碱中和反应的知识
定量地测定了醋酸的含量。其实验过程如下:取20克白醋,与6.4克10%的氢氧化钠溶液恰好完全发生中和反应生成醋酸钠(CH3COONa)和水(反应的化学方程式为CH3COO...
定量地测定了醋酸的含量。其实验过程如下:取20克白醋,与6.4克10%的氢氧化钠溶液恰好完全发生中和反应生成醋酸钠(CH3COONa)和水(反应的化学方程式为CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O).请你通过计算说明,这瓶白醋中醋酸的含量是否与标签的标注相符?
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1 CH3COOH~~1 NaOH
60 40
m 6.4gX10%
m=(0.64gx60)/40=0.96g
醋酸的含量:100%x(0.96g/20g)=4.8%<5%
不相符。
60 40
m 6.4gX10%
m=(0.64gx60)/40=0.96g
醋酸的含量:100%x(0.96g/20g)=4.8%<5%
不相符。
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CH3COOH+NaOH=======CH3COONa+H2O
60 40
X 0.64 X=0.96g 质量分数0.96/20=4.8% 小于5% 不合格
60 40
X 0.64 X=0.96g 质量分数0.96/20=4.8% 小于5% 不合格
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氢氧化钠物质的量6.4*10%/40=0.016mol
醋酸与氢氧化钠1:1反应
所以醋中醋酸质量为0.016*60=0.96g
0.96/20=0.048=4.8%
低于标注浓度,不符
醋酸与氢氧化钠1:1反应
所以醋中醋酸质量为0.016*60=0.96g
0.96/20=0.048=4.8%
低于标注浓度,不符
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CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O
60 40
x 6.4gx10%
x=0.96g
0.96/20x100%=4.8%<5% 与标注不相符
60 40
x 6.4gx10%
x=0.96g
0.96/20x100%=4.8%<5% 与标注不相符
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CH3COOH分子量60 NaOH分子量40,所以CH3COOH的质量为6.4g×10%/40×60=0.96g
质量分数0.96/20=4.8%<5%,不合格。
质量分数0.96/20=4.8%<5%,不合格。
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