Question

酸奶能在冰箱放多久

一次没有喝完的酸奶，通常放在冰箱里，几天后会有异味，是变质了吗？

Answer 1

几个小时就会有异味了，打开了的东西放在冰箱里会被其它东西串味的，就会变味，拆开的东西最好还是尽快食用完！

Answer 2

打开了最好当天就喝了，放在冰箱里最多也就放1。2天吧 时间长了就坏了

Answer 3

你想放多久 - - 最好保质期内啊 不过放冰箱的话一般超过保质期一两天的没什么大问题的 我经常这样的

Answer 4

如何使用核仁格酸奶发酵剂菌粉自制酸奶？

酸奶子的营养价值远远超过新鲜牛（羊）奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它，可促进胃酸分泌，食后非但不气胀、腹泻，反而通气、消食。
原料：纯牛奶……………………………………1000ml
核仁格酸奶发酵剂…………………………………1g（1小袋）
工具：酸奶机
做法：1．将酸奶机内胆加开水泡1分钟消毒。
2．将纯牛奶1000ml（蒙牛、伊利等）倒入酸奶机内胆容器中。
3．加入核仁格酸奶菌粉1g，充分搅拌均匀。
4．酸奶机插上电源，工作6-8小时，见酸奶呈凝固状即可。
5．做好后可以放置冰箱冷藏24小时，风味更好，可以根据个人喜欢加入果酱、糖等调料。
注意事项：1．核仁格菌粉需冷冻保藏，做之前先放置室温下15分钟。
2．发酵过程中尽量不要频繁打开搅动。
3．酸奶机内胆容器用开水消毒，不要用化学药剂消毒
4．有抗奶（含有抗生素）不适合作制作酸奶的原料。
5．成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清（淡黄色透明液体）析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖。
6．自制酸奶保质期为2～3天。

Answer 5

应该是的，已经打开的酸奶最好一次性喝完，时间放长了会变质的。