请问开个超市,不管怎么样也赚钱吗?还是什么,请指教。。。
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刚刚介入零售行业的人不明白超市(在这里我指的是200平-500平的中型超市)和便利店的区别,无法定位肯定无法达到赚钱的目的。
中型超市一般指营业面积在200平-500平之间,营业时间在12-14个小时左右,经营品项在3000—10000个左右,一般选址在社区。在这里我个人认为中国的大中城市已经没有中型超市的发展空间,只有县城和乡镇还有生存理由。将本店的经营侧重在非食品上,如果可以把食品的售价做到最低,给附近食杂店做批发也是中型超市赚钱的手段。
便利店指营业面积在50-200平,营业时间在18-24个小时,装修高档,服务优良,经营品种在3000个左右,一般都提供外送服务。便利店选址灵活,社区、医院、学校、车站、旅游景点、大厦写字楼等都可以单独填补某一个消费空间。便利店赚钱并非靠的是低价,而是要方便目标商圈顾客,在一定程度上还要提高卖价(从而获得更高的毛利)才是明智的做法。个人认为背靠社区,面对车站,附近又有医院又有学校的位置最优越。因此根据商圈的不同侧重不同的商品组合才能使便利店赚大钱。
中型超市一般指营业面积在200平-500平之间,营业时间在12-14个小时左右,经营品项在3000—10000个左右,一般选址在社区。在这里我个人认为中国的大中城市已经没有中型超市的发展空间,只有县城和乡镇还有生存理由。将本店的经营侧重在非食品上,如果可以把食品的售价做到最低,给附近食杂店做批发也是中型超市赚钱的手段。
便利店指营业面积在50-200平,营业时间在18-24个小时,装修高档,服务优良,经营品种在3000个左右,一般都提供外送服务。便利店选址灵活,社区、医院、学校、车站、旅游景点、大厦写字楼等都可以单独填补某一个消费空间。便利店赚钱并非靠的是低价,而是要方便目标商圈顾客,在一定程度上还要提高卖价(从而获得更高的毛利)才是明智的做法。个人认为背靠社区,面对车站,附近又有医院又有学校的位置最优越。因此根据商圈的不同侧重不同的商品组合才能使便利店赚大钱。
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