为什么我做的马蹄糕一点都不弹牙而且很软?
我是250G马蹄粉一共加了8碗水，蒸出来是凝固了，但是很软，一点口感也没有。是我水放多了？还是买的马蹄粉不好啊？...
我是250G马蹄粉一共加了8碗水，蒸出来是凝固了，但是很软，一点口感也没有。是我水放多了？还是买的马蹄粉不好啊？
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肯定是水放多了，我也和你一样做过一次，加太多水了。正确的比例应该是马蹄粉和水的比例1:3就够了
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