Question

黑木耳哪里的好？

Answer 1

黑木耳还是东北的好
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黑木耳选择东北产地的为好。东北木耳具有肉厚味美、朵大色黑的特点。是木耳中的佳品。
1、现在市场上有卖鲜木耳的，不建议购买食用。因为鲜木耳含有卟啉类的光感物质，食用后若被太阳照射可引发皮肤瘙痒、水肿等现象，严重者甚至可以引起皮肤坏死，对人体健康有一定的危害。

2、做凉拌黑木耳的时候，绰过水的黑木耳要迅速泡入凉开水中降温，这样能保持黑木耳的脆感。红椒这类蔬菜丝，只要在绰过黑木耳的开水中过一下就好，不要绰太长时间，绰好也放入凉开水中降温。

3、黑木耳比较难入味，所以建议提前几个小时拌好以便入味。

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Answer 2

2横 如何挑选黑木耳

Answer 3

记住一句话：一分价钱一分货，市场上的黑木耳，贵的总比便宜的好。
可以木耳含铁量高预防缺铁性贫血

Answer 4

相比东北的黑木耳，湖北的山区出的黑木耳非常好吃，泡发后胖乎乎，颤微微的，泡好后有点象果冻的感觉，不光好吃，能疏通身体所有的管道。常吃能治疗便秘，胆结石，肾结石，痔疮，软化血管，疏通血管，总之是一种非常好的食品。

Answer 5

黑木耳主要 分春儿 和秋耳 春耳是大朵的 秋耳是成片的 大部分人都喜欢秋耳 因为肉比较后 口感好！我昨天在 淘宝上买个店不错 推荐给大家去 淘宝搜索口福堂东北特产店