黄豆是直接煮着营养价值高,还是豆浆营养价值高?
大家都在提倡喝豆浆,我就觉得将黄豆榨汁挺麻烦的。就经常将黄豆直接煮在饭里吃。不知道这样好不好?...
大家都在提倡喝豆浆,我就觉得将黄豆榨汁挺麻烦的。就经常将黄豆直接煮在饭里吃。不知道这样好不好?
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以前看过一个报告,黄豆、豆腐、豆浆比较,黄豆直接煮了吃营养最丰富,依次是豆腐、豆浆,但是吸收的营养顺序却是相反的,豆浆吸收率最高,豆腐次之,黄豆的吸收率最低。
所以说哪个营养更高没有太大意义。 黄豆和豆浆都是很好的,但是如果肠胃不是特别好,还是麻烦一下做点豆浆吧,而且超市现在也都可以买到新鲜的无糖豆浆,还是很不错的。
所以说哪个营养更高没有太大意义。 黄豆和豆浆都是很好的,但是如果肠胃不是特别好,还是麻烦一下做点豆浆吧,而且超市现在也都可以买到新鲜的无糖豆浆,还是很不错的。
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都好,反正煮过了的能破坏的也都破坏完了,煮不坏的营养怎么煮也不会坏的.
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豆浆喝多了也不好,都一样 建议合理搭配,每天吃点新鲜的 老吃一样你肯定受不了,豆制品都很好。
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