Question

黄豆粉和豆浆哪个更有营养

Answer 1

黄豆粉的营养更高。豆浆先是将黄豆磨成浆，滤除豆渣，加水煮，而且一般水加的多，不然就成豆浆糊了。最后做出了豆浆。这样一来，黄豆的营养分成了两分，一分在豆浆中，另一份在豆渣中（注意豆渣是很有营养的。可以用来炒菜，很香）。然而在豆浆中的营养又被很多的水所稀释。所以论营养，黄豆粉的营养较豆浆多。然而豆浆也有优势，他口感与营养俱佳，食用方便，营养有益于人体吸收。

Answer 2

鲜豆浆更有营养。黄豆粉冲调豆浆，成本低，口感好，方便，但营养不如家里自制的豆浆，黄豆粉会添加一些糖浆等辅料，所以就营养价值来说还是豆浆更好。

Answer 3

本来应该是鲜豆浆更有营养的，奈何现在豆浆中兑水太多了，高度的稀释，喝进去的营养自然很少了，豆粉的优点是你可以随自己的心意调配，一般人不会像卖的鲜豆浆那样的大量加水稀释，而且有些豆粉还会添加点维生素，所以营养反而会比鲜豆浆多，奶粉和鲜牛奶也是一样的道理！
但如果有豆浆机，自己做鲜豆浆那营养才是最好的，买现成的不行

Answer 4

黄豆粉和豆浆都含有丰富的营养成分，无法简单地比较哪个更有营养。以下是它们的一些主要营养成分：
* 黄豆粉是由大豆炒后去皮磨制的粉末，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及维生素B6、维生素A等。可以直接饮用或添加在汤中食用。
* 豆浆是大豆经过烘干脱皮，精细研磨、过滤制成的，含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素E，以及人体所需的植物蛋白等多种营养成分。适当食用也可为机体提供营养。
综上所述，黄豆粉和豆浆都有很高的营养价值，而且它们的营养成分略有不同，但都可以为身体提供所需的营养，并为机体生命活动提供能量。在日常生活中，可以根据个人口味和需求选择食用。