Question

黄豆粉和豆浆营养一样吗？？

Answer 1

不一样。

豆浆粉与豆浆在主料上是相同的，一个是加工的产品，一个是即时制作、即时饮用。对于用户来说当然要喝新鲜的豆浆，当然如果条件不允许也可以购买豆浆粉来冲制，虽然比不上豆浆的营养，但也能起到一定的效果。在购买的时候一定要选择正规厂家，同时豆浆粉中必要会有一些防腐添加剂，这些物质以人相对是有一定不利的。

扩展资料：

注意事项：

1、不宜在豆浆里打鸡蛋：很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

2、忌在豆浆里加入红糖：豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

3、忌用保温瓶装豆浆：豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。

4、不宜饮用过量豆浆：一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀腹泻等不适症状。

参考资料来源：百度百科-黄豆粉

参考资料来源：百度百科-豆浆