Question

三星级酒店200间客房的人员配置:有餐饮、客房和后勤部门

Answer 1

三星级酒店200间客房的人员配置：

有餐饮、客房和后勤部门总经理1人，部门经理3人，会计出纳2人，餐饮部：收银2人，服务10人，保安4人，大厨3人，勤杂及配菜6人；客房部：收银3人，服务30人，保安6人；后勤部：采购2人。

酒店的星级、档次、规模、体制，等，众多因素决定着酒店的部门如何划分、部门的组织结构如何设置、部门的人员如何编制。三星级酒店的基本标准：

1、饭店布局合理，外观具有一定的特色或民族风格。

2、饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001。

3、有空调设施，各区域通风良好。

4、有与饭店星级相适应的计算机管理系统。

扩展资料：

三星级酒店的服务：

1、门卫应接：设门卫应接员，16小时迎送客人。

2、行李：有专职行李员，专用行李，24小时为客人搬运行李好房间。设小件行李存放处。

3、总服务台：

有中英文标志，分区段设置接待、问询、预订、结账，24小时有工作人员侯提供服务。提供留言服务。能提供简便快速的结账服务。预订客房、餐饮服务有完整的预订系统，可及时接受国内。国际客房预定。

4、贵重物品保存：设有月赂人员和客人同时开启的贵重物品保险箱。

5、值班经理：酒店设值班经理，24小时接待客人。

6、大堂经理：设大堂经理，18小时在前厅服务。

7、寻人服务：提供寻人服务。

8、出租汽车：提供代客预订和安排出租汽车服务。

9、为残疾人服务：为残疾人提供特殊服务。

10、语言要求：能用一种以上外（英语为必备语言）服务。

参考资料来源：百度百科_三星级酒店  

Answer 2

总经理1人，部门经理3人，会计出纳2 人，餐饮部：收银2人，服务10人，保安4人，大厨3人，勤杂及配菜6人；客房部：收银3人，服务30人，保安6人；后勤部：采购2人