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应该没事的,过去听人说贩蛤蜊的,当天的蛤蜊卖不完,就把蛤蜊装入编织袋,扎紧口,然后压上重物,不让蛤蜊张开口,这样就能放好长时间。
另外,花蛤是海产品,放入自来水中,会被呛死的。
我们这儿买蛤蜊,一般会跟摊主要些海水,回来跑跑(让蛤蜊吐吐脏东西。吐干净了才好,否则吃起来牙碜)
不过蛤蜊老是泡在水中,会变瘦的。
另外,花蛤是海产品,放入自来水中,会被呛死的。
我们这儿买蛤蜊,一般会跟摊主要些海水,回来跑跑(让蛤蜊吐吐脏东西。吐干净了才好,否则吃起来牙碜)
不过蛤蜊老是泡在水中,会变瘦的。
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2011-06-29
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会的,买回来放水加几滴油,可以很快养干净的
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吃的时候会不新鲜 最好放在水里面
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