青椒土豆丝的做法
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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必备食材
一,土豆 1个
二,辣椒 半个
三,红干椒 2个
四,盐 适量
五,鸡精 适量
六,花椒粒 1小撮
七,食用油 适量
1,土豆去皮后洗净切薄片。如下图所示。
2,把土豆片码放在一起,切成丝。如下图所示。
3,冲洗干净放入清水中。如下图所示。
4,将辣椒切成丝。如下图所示。
5,红干椒切小段。如下图所示。
6,锅中放油,烧至五成热。如下图所示。
7,倒入花椒和红干椒,爆香。如下图所示。
8,锅中放入土豆丝。如下图所示。
9,翻炒至土豆丝,变成透明状。如下图所示。
10,锅中放入辣椒丝。如下图所示。
11,翻炒均匀,加入适量盐。锅中加入鸡精。如下图所示。
12,锅中加入鸡精。如下图所示。
13,中火翻炒一分钟左右,盛出。如下图所示。
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2020-05-06
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