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大鼓米线加盟
2025-03-06 广告
玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他把玉溪小锅...
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做面嘛,,首先要看喜欢吃什么口味的啊.
要是南方可能吃乳面好 ,,,就是下很少的水.让她熟的时候 差不多就是干的时候...
炒面也不错 ,,,,精华就在于加油
拌面也还可以 ....有甜辣降为主料,,,或花生酱.,,主要是把面和菜用汤煮一下.,然后再加酱
兰州拉面也不错..
在来就是麻辣类的,敷料是,花椒,麻椒,还有海椒....做发同上
还有刀削面...把整块面块削成皮然后下面..做法也是同上
在来就是铺盖面.就是整块面下火
还有沙锅面,但是这面听说对身体不是很好,所以少吃
就本人来说 ,我吃了那么多面还是觉得麻辣面最可口哦
要是南方可能吃乳面好 ,,,就是下很少的水.让她熟的时候 差不多就是干的时候...
炒面也不错 ,,,,精华就在于加油
拌面也还可以 ....有甜辣降为主料,,,或花生酱.,,主要是把面和菜用汤煮一下.,然后再加酱
兰州拉面也不错..
在来就是麻辣类的,敷料是,花椒,麻椒,还有海椒....做发同上
还有刀削面...把整块面块削成皮然后下面..做法也是同上
在来就是铺盖面.就是整块面下火
还有沙锅面,但是这面听说对身体不是很好,所以少吃
就本人来说 ,我吃了那么多面还是觉得麻辣面最可口哦
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油泼面！下面，熟后捞起，放上麻辣料（依照个人口味）葱花，味精等，烧热油直接浇上去，香！
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两个圆面！…即食面也可以……烧开水放面…煮至淋…三分钟吧！…捞起放碗…烧开水放几条青菜放一鸡蛋！放味！倒至碗中：鸡蛋面。放肉的话就去掉鸡蛋放肉……做发一样
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炒面，拌面，主要是靠技术和调味品
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