Question

炭烤羊腿详细制作步骤

我要碳烤羊腿的过程不要电烤的。用什么样的烤箱。最好有截图，怎么腌制，怎么烤。高分悬赏

Answer 1

材料

羊腿1只，鸡蛋2个，面粉适量。调料油3大匙、精盐、味精、胡椒粉各1小勺，甜面酱75克，葱丝适量。

做法

1、羊腿整理干净，剞“十字花刀”，将精盐，味精，胡椒粉调和在一起，均匀地擦抹在羊腿上，腌制20分钟。

2、用碗加入面粉，磕入鸡蛋搅匀；将蛋糊均匀地抹在羊腿上。

3、烤盘刷油，放入羊腿，下入230摄氏度烤箱内，烤45分钟左右至熟透，见色泽金黄，香气溢出，即取出去除羊腿骨，切块装盘，跟甜面酱，葱丝上桌佐食即可。

Answer 2

就是用烧烤的烤台自己考来自己切着吃，几个人围在一起烤跟羊腿边烤边吃很惬意的。

Answer 3

炭炉烤羊腿

Answer 4

用烤架

Answer 5

烤羊部落。。。网上有。