怎样做丝瓜炒蛋？
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现煎蛋，装起后，再放丝瓜炒熟后，最后放煎好的蛋，撒上葱花就行了。
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丝瓜需要先用油炸一下，保持丝瓜的颜色不变，鸡蛋需要炒的嫩一点，切记丝瓜要想不变色，不要放鸡精和味精
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丝瓜炒鸡蛋怎么做？把丝瓜去皮切块，倒入锅中翻炒，然后加入鸡蛋生抽，蚝油盐翻炒均匀。
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先把丝瓜用油炒一下，再把鸡蛋豁好，一起炒。
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我就补充下,丝瓜皮一定要刮干净,不然味道会很怪的
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