Question

莴笋怎么炒着吃啊

Answer 1

1.蒜蓉莴笋.葱爆锅,放莴笋片,炒至7分熟加盐,鸡精,蒜蓉,翻炒均匀,蒜蓉出香味,出锅.
2.鸡蛋莴笋.鸡蛋打匀后入油锅炒至5成熟,取出备用.锅里重新加适量油,放葱爆锅,然后放入莴笋片,炒至7分熟加之前炒的鸡蛋,然后放盐,鸡精.可以加适量胡椒粉(依个人口味,不喜欢就不要放了).
3.莴笋炒肉.肉片先炒到变成白色,然后取出.然后炒莴笋,步骤同上.到莴笋5成熟加如炒过的肉片再炒.快出锅时候加盐,鸡精.这个菜还可以加点胡萝卜片.和莴笋同时下锅.
4.主料:莴笋丝,鸡丝,胡萝卜丝,香菇丝
配料:葱姜
先炒鸡丝至变白色.然后取出.重新用葱姜爆锅,加入香菇,炒到香菇的味道都出来了再加如莴笋,胡萝卜.然后加先前炒的鸡丝.快熟的时候放盐,味精,等调料.

其实只要符合营养搭配,味道好,就可以.很多做法也可以自己研究.

Answer 2

莴笋可以素炒，也可以和肉一起炒，也可以和木耳加肉一起炒！

Answer 3

莴笋切成细丝，准备点红辣椒丝，起锅烧油，把大蒜辣椒放下去炒香，再倒入莴笋丝，调一下味，翻炒两分钟即可，炒的时候不能过长。

Answer 4

哈哈 这个偶在行昂
买来莴苣 然后削去叶子 去皮 切丁后 在锅里煮一下下
之后出锅 炒之前充分热油 之后加莴苣和肉
对了 肉肉也要提前单炒一下 味道比较好
朋友的妈妈经常用莴苣叶子熬粥 味道也很不错昂

Answer 5

先买,
再切,
再拿锅,
倒油,
菜进锅,
放辣椒,大蒜,盐巴,
起锅加味精.
装盘.