夏天吃什么东西好?
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1. 多吃一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。
2. 注意补充盐分和维生素。营养学家建议,高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克,维生素C50毫克,钙1克,也可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类制品、动物肝肾、虾皮等,亦可饮用一些果汁。
3. 勿忘补钾。暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也较多,容易造成低血钾现象,引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。
4. 暑天宜清补。热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应选择具有清淡滋阴功效的食品,诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、香菇、蘑菇、平菇、银耳、薏米等。此外,亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”,有一定的驱暑生津功效。
2. 注意补充盐分和维生素。营养学家建议,高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克,维生素C50毫克,钙1克,也可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类制品、动物肝肾、虾皮等,亦可饮用一些果汁。
3. 勿忘补钾。暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也较多,容易造成低血钾现象,引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。
4. 暑天宜清补。热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应选择具有清淡滋阴功效的食品,诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、香菇、蘑菇、平菇、银耳、薏米等。此外,亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”,有一定的驱暑生津功效。
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吃西瓜啊,还有喝绿豆汤挺好
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西瓜
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西瓜,晚上啤酒烤串。
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