可乐鸡翅该怎么做啊?

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无尾根系dq
2020-10-07 · TA获得超过5万个赞
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可乐鸡翅美食教程

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眼黑的小白
2019-05-18 · 优质视频达人
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眼黑的小白
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可乐鸡翅这样做,既简单又美味

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c小厨是我
2020-12-17 · TA获得超过1.5万个赞
知道大有可为答主
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在鸡翅上切口,放在碗里加葱好料酒腌制,腌制好后放在热油里煎,之后倒入可乐焖煮,再往里面加一些生抽,大火收汁后即可装盘,还可以在上面撒上一些葱花作为装饰。

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怎么注册阿22
2011-07-10
知道答主
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材料:
完整的鸡翅4个,可乐一罐。

调料:
姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的)。

做法:
1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子;

2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。
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gzmeri
2011-07-10
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材料:可乐一瓶,鸡翅4只,冰糖1两,老抽
倒200ML可乐和鸡翅放锅里大火煮开5分钟,慢火熬15分钟,出锅前把冰糖,老抽入锅闷5分钟,锅里的可乐基本煮干即可,美味可口的鸡翅就可以出锅了
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