Question

真空包装的食品能加热吗

塑料袋真空包装的熟食,能不能在不损坏外包装的情况下在开水中加热,我听说真空是不传热的.

Answer 1

根据需要包装的食品类型及相应要求，有数种可供采用的工艺， 包括：腔室包装、热成型包装或剪式包装到转盘包装。Busch 普旭真空泵在真空包装行业已经成为先进企业，并树立了行业标准。通过高能效的解决方案，可以改进包装工艺，提高质量并尽可能提升产能。

Answer 2

答案是可以的，但需要注意以下两点：

一、密封的真空包装的食品在微波炉里加热，易造成袋内气压过大，会爆炸的，微波炉的说明书上都有说明。经真空包装的食品在放微波炉加热时一定要先打开包装袋口。
二、食品真空包装袋的材质问题，一般食品真空包装袋材质是用聚乙烯和聚氯乙烯制造，聚乙烯材质无毒，耐温130度，这种材质的食品包装袋是可以在微波炉中加热的。但是，用聚氯乙烯做的食品包装袋，则不可以放入微波炉加热，如果，大家对食品真空包装袋的材质不容易辨认的话，因此，最好是自己备一个可以在微波炉里加热的盒子，即安全方便，又可以循环利用。

Answer 3

不传热是指真空的环境～
它只是薄薄的一层塑料而已～
可以加热的～
但是偶感觉加热塑料袋会有些有害物质的说～