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肉丝炒苦瓜,我小学的时候给妈妈做过。。。但是方法不记得了
还有妈妈自己发明了一个苦瓜凉菜,冰冰的...夏天吃很合适
有兴趣么?
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还可以炒肉.要减肥吃绿豆牙,黄爪,南爪.土豆.
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猪肉苦瓜炒茄子
材料:
五花肉片 100g
苦瓜 半根
茄子 3个
调料:
油 3大匙
鸡粉 半小匙
胡椒、盐 适量
酱油 1小匙
做法:
1)五花肉切成3cm宽的条,苦瓜竖切成两半,去籽后切成薄片,开水中烫一下,沥干水
2)茄子切成两半后再切成斜块
3)锅中加3大匙油,按顺序炒熟五花肉、茄子、苦瓜,加1小匙酱油、半小匙鸡粉、适量盐、胡
椒、调味,盛入盘中
材料:
五花肉片 100g
苦瓜 半根
茄子 3个
调料:
油 3大匙
鸡粉 半小匙
胡椒、盐 适量
酱油 1小匙
做法:
1)五花肉切成3cm宽的条,苦瓜竖切成两半,去籽后切成薄片,开水中烫一下,沥干水
2)茄子切成两半后再切成斜块
3)锅中加3大匙油,按顺序炒熟五花肉、茄子、苦瓜,加1小匙酱油、半小匙鸡粉、适量盐、胡
椒、调味,盛入盘中
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也能与牛肉猪肉花蛤蛏一起炒味道也很不错的
不长胖的最好就是选炒牛肉啦,味道好极了
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