Question

高中生物的几道关于蛋白质计算的选择题...大家 帮帮忙，谢谢！！

图片中的第5题
http://img2081.poco.cn/mypoco/myphoto/20110716/19/6174399720110716192550094.jpg

这图片里面的两条题..
http://img2081.poco.cn/mypoco/myphoto/20110716/19/6174399720110716192414093.jpg

Answer 1

第一个
二硫键（-S-S-）连接的是肽链，所以肽链条数为2条（上下两条横线）
则脱去水分子数（摩尔数）=氨基酸总数-肽链数=m-2
减少的分子量包括脱去水分子与二硫键（-S-S-）形成时脱H数
-SH-SH- → -S-S-+2H（形成一个二硫键需要脱去2个H，一共2个二硫键）
则减少分子质量=18*（m-2）+4*1（此为脱氢数）
选择D
第二个
首先认识到“20种”为所谓的迷惑条件，有用的数字为10412、28和1620
运用公式：蛋白质分子质量=氨基酸总分子质量-脱去水分子质量
则：氨基酸总分子质量=蛋白质分子质量+脱去水分子质量=10412+1620=12032
氨基酸个数=氨基酸总分子质量/氨基酸平均分子质量=12032/128=94
其中脱去水分子质量1620，一个水分子分子质量为18，则脱去水分子个数为90
最后，肽链数=氨基酸总数-肽链数=94-90=4
选择D
第三个
环状八肽结构就像是圆环，首尾相接
所以形成八肽时，与直链肽相比多脱去一份子水
即环状N肽分子质量=N×（氨基酸平均分子质量-18）
代入数值：=8×（128-18）=880
选择C

Answer 2

图片中的第5题
D
这图片里面的两条题答案分别为D;C

Answer 3

楼上正解
脱水=肽健=aa-肽链
蛋白质相对分子质量=aa×个数-脱水总量

Answer 4

第一题 答案为D
第二题 根据M-N=脱去水的个数 由题意知道水的个数为90
M-N=90
MX128-1620=10412
得出M=94
最后得出N=4 所以是4条链 答案为D