Question

怎么做青椒炒牛肉？

Answer 1

1. 牛肉切丝，加盐、糖拌匀，青椒切丝，辣椒、蒜切末
2. 起油锅，先放青椒、蒜末略炒，盛起放入盘中
3. 再起一油锅,牛肉入锅内炒，加米酒、酱油，把刚炒的青椒放入锅中翻几下盛起放入盘中.

Answer 2

想做做过常做共 86 人收藏牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力．中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。微辣菜品口味炒主要工艺三刻钟所需时间普通制作难度食材明细牛肉1小块青椒2个食用油少量盐少量生抽少量姜，蒜少量胡椒粉少量料酒少量柠檬片1小块
制作步骤1. 牛肉洗净备用．2. 青椒洗净，切成条状，姜切细丝，蒜拍成末，准备一小块柠檬．3. 牛肉切成薄片状，倒入生抽，料酒，盐，胡椒粉，挤入柠檬汁，用筷子拌匀，放置半小时使其入味．4. 把锅烧热，倒入食用油．5. 加入切好的姜和蒜末．6. 慢慢煸出香味，然后把牛肉倒入锅中7. 大火翻炒．8. 等牛肉颜色发白时，把青椒加入，快速翻炒，加少许盐（牛肉中已加过调料），再炒几下，即可出锅．
小贴士切好的牛肉中事先挤入一些柠檬汁，可使牛肉在炒的过程中保持鲜嫩～

Answer 3

牛里脊,既嫩又瘦,脂肪含量低.超市都有现成的牛柳,加了生粉或嫩肉粉的,所以炒青椒会很好吃.具体做法,热锅加调和油,七成热,将牛柳加入煸一下,看见色变了就赶快将切成细条状的青椒到入,快速翻炒,加少许水和盐,盖上锅盖两三分钟就可以,依据个人喜好出锅前可以加一点鸡精.

Answer 4

青椒炒牛肉怎么做？牛肉切片加入生抽，耗油，料酒盐，加入淀粉腌制十分钟，油热后，加入葱姜蒜，干辣椒，超香，加入牛肉洋葱青椒。

Answer 5

牛肉切条腌制下锅炒在下辣椒翻炒