辣子鸡丁的做法

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zky06
高粉答主

2020-12-28 · 说的都是干货,快来关注
知道答主
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅... 点击进入详情页
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匿名用户
2020-06-24
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匿名用户
2020-05-21
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请叫我蘑菇娘娘
2019-03-26 · 优质视频达人
个人认证用户
请叫我蘑菇娘娘
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怎么做辣子鸡丁?快来get吧~

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来自岘山古灵精怪的灰太狼
高粉答主

2020-04-24 · 说的都是干货,快来关注
知道小有建树答主
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主要材料:鸡肉丁500克,食用油20毫升,大蒜5克,姜5克,辣椒1根,料酒3克,胡椒粉2克,生抽3克,盐2克,花椒5克,干辣椒适量。

1、放入鸡肉、加料酒、生抽、胡椒粉、盐,搅拌均匀,腌制30分钟。



2、倒入食用油、姜丝、花椒,鸡块。



3、小火煎至鸡肉变色。



4、倒入大蒜、干辣椒、辣椒圈。



5、翻炒均匀。


6、成品图。


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