Question

什么是相似相溶原理

Answer 1

相似相溶原理是指由于极性分子间的电性作用，使得极性分子组成的溶质易溶于极性分子组成的溶剂，难溶于非极性分子组成的溶剂；非极性分子组成的溶质易溶于非极性分子组成的溶剂，难溶于极性分子组成的溶剂。 　　如abc三种物质，ab是极性物质，c是非极性物质，则ab之间溶解度大，ac或bc之间溶解度小。 　　（1）相似相溶原理是一个关于物质溶解性的经验规律。例如水和乙醇可以无限制地互相溶解，乙醇和煤油只能有限地互溶。因为水分子和乙醇分子都有一个—OH基，分别跟一个小的原子或原子团相连，而煤油则是由分子中含8个～16个碳原子组成的混合物，其烃基部分与乙醇的乙基相似，但与水毫无相似之处。 　　（2）结构的相似性并不是决定溶解度的唯一原因。分子间作用力的类型和大小相近的物质，往往可以互溶；溶质和溶剂分子的偶极距相似性也是影响溶解度的因素之一。 　　具体可以这样理解： 　　1．极性溶剂（如水）易溶解极性物质（离子晶体、分子晶体中的极性物质如强酸等）； 　　2．非极性溶剂（如苯、汽油、四氯化碳等）能溶解非极性物质（大多数有机物、Br2、I2等） 　　3．含有相同官能团的物质互溶，如水中含羟基（—OH）能溶解含有羟基的醇、酚、羧酸。 　　另外，极性分子易溶于极性溶剂中，非极性分子易溶于非极性溶剂中。

Answer 2

有极性的物质易溶于有极性的溶剂。
非极性物质易溶于非极性溶剂

这里极性指阴阳电子中心不在一点上。

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高中以下不必了解。

Answer 3

1. 极性溶剂溶解极性物质

2. 非极性溶剂溶解非极性物质

3. 含有相同官能团的物质互溶

极性溶剂与非极性溶剂的判定：

极性溶剂是指含有羟基或羰基等基团的溶剂，其介电常数大，典型的如水。

非极性溶剂是介电常数低的一类溶剂，比如四氯化碳、苯。

 

最重要的是第三条，含有相同官能团的物质一般互溶，极性溶剂非极性溶剂（高中阶段）一般不怎么考。