蒜蓉鸡脚怎么做？
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先把大蒜捣碎后，用香油喂一下，然后做锅放油，把蒜蓉爆香后加入盐，味道会更好。因为，过油后，蒜蓉会有一种爆香味儿。（ 蒜蓉制作方法）在把鸡脚放在锅里加（盐味精姜料酒水）煮20-25分钟起锅，加一点高汤煮一下放蒜蓉搅拌待汤汁收干就可以起锅，注意鸡脚一定要飞水！
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