香菇莲藕可以一起煮排骨汤吗
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不可以。莲藕煲汤本来就很容易变色，香菇的颜色又很重。而且香菇本身味道很重，容易夺取莲藕汤特有的香味。
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三米粥铺
2024-11-07 广告
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建议楼主 香菇炖小鸡 莲藕排骨汤
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可以的。
原料：香菇三朵，排骨500g，莲藕200g
辅料：葱三根，姜三片，料酒一勺
做法：
1、香菇切成小块，莲藕切块，姜切片，葱切断儿。
2、排骨放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净。
3、砂锅放清水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒。
4、煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入香菇、莲藕一同煲制约一小时。
5、煲好后去掉姜片、葱段儿，加入适量的盐调味即可。
原料：香菇三朵，排骨500g，莲藕200g
辅料：葱三根，姜三片，料酒一勺
做法：
1、香菇切成小块，莲藕切块，姜切片，葱切断儿。
2、排骨放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净。
3、砂锅放清水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒。
4、煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入香菇、莲藕一同煲制约一小时。
5、煲好后去掉姜片、葱段儿，加入适量的盐调味即可。
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