Question

火腿炒土豆怎么做

Answer 1

火腿炒土豆丁怎么做？把火腿土豆黄瓜，分别切成小丁，锅中放煮油加入土豆 ，炸五分钟变至金黄，加入老抽生抽，耗油食盐，然后一起翻炒最后加入青椒。

Answer 2

1、将土豆切成丝，用水冲洗一下，沥干；2、将火腿切成丝，备用；3、用油起锅，先抄1.5分钟火腿，盛起；4、再用油起锅将土豆丝炒至8成熟，把火腿丝放噤锅一齐抄至熟就OK啦！喜欢辣的还可以放一点辣椒丝一齐抄！

追问

请说的详细点，我是做饭新手，只能按照您说的一步步做，谢谢

追答

你还有哪里不明？

Answer 3

用料
土豆 2个、五味香粉 适量、油 适量、火腿 适量、芹菜 适量、盐 适量
火腿炒土豆丝的做法 ：
1、土豆去皮洗干净切成丝；
2、锅里热油炒土豆丝，炒至土豆丝有点焦黄，然后下差不多半碗的水，然后下盐和五味香粉接着倒入火腿丝接着继续翻炒至像勾了芡似的；
3、接着再下入切成段的芹菜翻炒几下即可出锅。

Answer 4

没做过。不过感觉应该是切成丁比较合适。因为土豆熟得慢点，所以应该先放水里煮一下，再下油锅炒，快熟时再加火腿，再加调料

Answer 5

土豆去皮切小块，先炒土豆，快熟时加火腿