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这个句子大概可以分成以下几个部分：
1、食べてみる：吃吃看
2、てから：语法，表示做了~~之后
3、でないと：语法，如果不~~样的话
4、分からない：不明白，不知道，不了解
整句话的意思，应该是：如果不吃吃看的话，是不会了解（明白、知道）的。
1、食べてみる：吃吃看
2、てから：语法，表示做了~~之后
3、でないと：语法，如果不~~样的话
4、分からない：不明白，不知道，不了解
整句话的意思，应该是：如果不吃吃看的话，是不会了解（明白、知道）的。
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不试吃一下的话,不知道
てみる表示试着,尝试的意思,接在动词て后
てからでないと是个语法,表示不...的话....
てみる表示试着,尝试的意思,接在动词て后
てからでないと是个语法,表示不...的话....
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