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凉水放入鸡蛋，水开后7分钟就熟了，电视台讲过，自己试过多次。
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白水煮蛋要煮10分钟左右才熟，是冷水煮还是热水煮好，就不知道。
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冷水下锅，中小火，水开13分钟，关火闷几分钟就好了，闷一下不容易粘壳
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白水煮蛋，鸡蛋洗净，凉水下锅，开火，开锅再小火煮6分钟，就ok了。
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