餐饮行业服务意识培训有哪些方面是必须讲到的。

我要做一个关于火锅店服务人员的服务意识培训。有点没头绪该从哪些方面入手。有高人指点下撒!先谢谢啦。... 我要做一个关于火锅店服务人员的服务意识培训。有点没头绪该从哪些方面入手。
有高人指点下撒!先谢谢啦。
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小小玉儿2006
2015-09-15 · TA获得超过3182个赞
知道小有建树答主
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微笑,语言。外表,身体素质。具体如下;
一,做服务行业第一点就是微笑,微笑是一种友好的,无声的沟通。让每一个客人有宾至如归的感觉
二,服务行业要对每一个客人有尊称,例如;先生,小姐,客人迎进门时要说欢迎光临,送客的时候要说欢迎下次再来,先生慢走,小姐慢走。
三;做服务行业要做到仪表端庄,穿着得当。也是对客人的一种尊重。
四;身体素质是每一个服务行业人员的首要条件,要定期体检,不传播对客人有害的病毒,细菌。
罗兰格咨询
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6302924
2011-08-06 · TA获得超过4799个赞
知道大有可为答主
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1. 服务的实质
2. 服务意识的概念与意义
3. 如何体现服务意识
——对消费者的尊重与礼貌
——主动寻找服务对象
——体贴需求
——解决问题
——补位及时(工作有分工、服务不分家)
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