宁夏有哪些美食

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sunny1994823
2011-08-06
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最出名的是回族特色盖碗茶(也叫八宝茶)
正宗的回族盖碗茶一定要有红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、柿饼、果干,一定要用盖碗装,而且,正宗的回族盖碗茶不但有白糖、冰糖还要放红糖给茶水上色,放黄糖使水的口感好(光看这四种糖你就能想象宁夏人有多爱甜了吧),不过放这么多糖喝起来却一点也不腻,我也不知道为什么!

宁夏最具特色的糖食是豆瓣糖、瓜瓜糖(主要成分是麦芽糖),无论大人小孩都爱吃,是所有银川人都吃过且算得上经典的糖食食,不过这些只有冬天才吃得到,夏天会化掉。
快野马
2011-08-14 · TA获得超过337个赞
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firstprince99
2011-08-09 · TA获得超过316个赞
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他们那边的面世特别好吃,面特别劲道,另外羊肉烤的很好吃外焦里嫩,上次去最好吃的就是俄罗斯深海鱼头,鱼头的牙齿很锋利的,但是味道鲜美的不得了,下次去还要吃。还有枸杞,去了当地的一家枸杞园,现摘现吃,可以当水果吃的,不过不能吃多,吃多会流鼻血。
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