肝硬化患者饮食应该注意什么
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2.宜多吃含糖食物和水果(水果食品)。3.宜多食新鲜蔬菜(蔬菜食品)和动物肝类。特别注意补充B族维生素和维生素A、维生素C。如伴便秘者,可多食麻油(麻油食品)、芝麻以保持大便通畅,减少氨的积聚,防止肝性脑病。4.肝硬化患者的饮食要特别注意,食物以软、烂、易消化为好,青菜要切碎煮烂才能吃。此外,进食要细嚼慢咽。二肝硬化患者的饮食禁忌:1.绝对禁酒和刺激性食物。2.胆汁性肝硬化应禁食肥腻多脂和高胆固醇食物;有腹水时应忌盐或低盐饮食。3.肝性脑病时应禁蛋白质;食管静脉曲张时应忌硬食,给流质或半流质食物;消化道出血时应暂时禁食。4.晚期肝硬化并有肝性脑病者,应严格限制蛋白质摄入。水肿或伴腹水者,应少盐或无盐饮食。5.忌吃二十碳五烯酸含量高的鱼,如沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金枪鱼。6.忌吃粗糙食物。免费咨询在线医生最靠谱当然肝病的饮食也是需要根据患者的具体病情来确定的,俗话说的好“吃饭不忌口,坏了大夫手”可以控制饮食对于肝病的治疗是非常重要的,而饮食也是因人而异,不同的病情不容的阶段饮食都是不同的,因此建议患者一定要在医师的指导严格遵守饮食规则,有相关肝病治疗和饮食的问题,您可以在线咨询在线专家或者拨打专家免费电话:400 611 1368相关阅读:肝硬化患者如何做到饮食有节? 可以提高乙肝提高免疫力中药
2019-02-25 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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1.选择新鲜、细嫩和易消化的食物。如可选用去刺去骨的鱼类及奶类、蛋类、豆制品、纤维少的蔬菜与水果,禁食油煎、油炸食物及多油的花生、核桃、瓜子等食物。不要吃韭菜、黄豆等易胀气的食物,禁用辣椒、芥末、胡椒、咖啡等有刺激性的调味品。
2.选用软食。肉类食品必须充分煮烂,所有食物都必须细嚼慢咽,嚼碎嚼烂,尤其是患有食管或胃底部静脉曲张的患者,更应如此。
3.禁烟、酒,特别是高浓度的烈酒。
4.保持正常的进食体位。尽可能避免卧位进食,以减少因食管内食物贮留而导致食管过度扩张。
5.顾及兼证。如凝血机制差、脾功能亢进者,可多吃些富含胶质的食物诸如肉皮冻、炖蹄筋、海参等。又如患有贫血者,可选用肝泥、菜泥、枣泥、桂圆、小豆粥等含铁多的食物。
6.利于排尿。多吃鱼汤(鲤鱼或鲫鱼)、羊奶、西瓜、冬瓜等食物,有利于利尿、排水、消肿。
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