白醋泡花生米到底有什么好处
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花生含脂肪40%--50%,是大豆的两倍,比油菜籽还高。含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。而且花生易被人体吸收,消化系数在90%左右。此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,因此花生亦称“长生果”。花生的益寿作用主要有:一是食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,使其排泄增强,从而降低胆固醇。二是花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。 而作为花生的“绝配”———醋,不但可使菜增加鲜、甜及香味,而且具有增进食欲、促进消化伏雀耐、杀菌等功效,尤其是缺春对过咸、过腻的食品,加上点醋可降咸味,减少腻感。醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生岁棚香的,因此用醋浸泡花生米可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,可谓两全其美!但需注意的是,食用要适量,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利。熟、生花生米均可(最好是生的连皮吃,效果更好)。
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醋泡花生米以熟花生米、酱油、喊备醋为主要原料。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。
白醋泡花生米有很多好处,食用醋能使食物中所含有的钙、锌、铁、磷等无机物溶解出来,从而提高食物的吸收利用率及其营养价值;醋能有效保持食物中某些维生素的有效成分,降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副明皮作用,降低血脂,预防血管硬化,并降低血压;此外,食醋还具有解毒及促进新陈代谢郑槐毁的功能,有抗菌杀菌作用。
白醋泡花生米有很多好处,食用醋能使食物中所含有的钙、锌、铁、磷等无机物溶解出来,从而提高食物的吸收利用率及其营养价值;醋能有效保持食物中某些维生素的有效成分,降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副明皮作用,降低血脂,预防血管硬化,并降低血压;此外,食醋还具有解毒及促进新陈代谢郑槐毁的功能,有抗菌杀菌作用。
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其实心脑血管疾病服用醋类弊袜产品都有一定效果,因为醋可以起到软化血管·清除血管垃圾的作用,相对来说现在有一种保健醋直接饮用更好一些,白醋也可以,只是味道每天吃不怎么好,所以加一点花生啦·莲米啦,或者用醋泡芹菜也可以。只是看自己的口味,能够长期服用。主要是醋起作用。但最后还是建议:血压要经常量,锋裤降压药也银卜简要长期服用
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