Question

干、半干、半甜、甜葡萄酒是指什么？是用什么葡萄类型酿制的？

Answer 1

干型葡萄酒
平常所说的干红、干白都是属于干型葡萄酒，酒中的糖分含量不超过4克/升。

半干型
介于干型和甜型之间，糖分含量为4-12克/升，品尝时能辨别微弱的甜味。
　　
半甜型
甜型的葡萄可分为半甜型和特甜型，半甜型葡萄酒一般含糖12-45克/升。
　　
甜型
糖分含量在45克/升以上的葡萄酒属于名副其实的甜型葡萄酒，许多年轻女性或者刚尝试葡萄酒的人偏爱甜型葡萄酒。冰酒、贵腐葡萄酒都属于甜型葡萄酒。

酿制葡萄有很多种，不过甜型的酒一般都传统的酿制白葡萄酒的葡萄品种做成的。例如琼瑶浆，雷司令，麝香等等。
贵腐酒和晚摘葡萄酒也是甜型的，糖分有时候会达到100g/L.
希望对你有帮助。

Answer 2

葡萄酒按含糖（以葡萄糖计）可分为：
干葡萄酒，含糖小于或等于4.0 g/L;

半干葡萄酒，含糖在4.1~12.0 g/L;
半甜葡萄酒，含糖在12.1~50.1 g/L;
甜葡萄酒，含糖等于或大于50.1 g/L。
酿酒葡萄品种大致可分为红色品种、白色品种等

常用的红葡萄品种：赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠（Cabernet Franc）、佳丽酿（Carignan）、西拉（Syrah）、黑皮诺（Pinot Noir）、美乐（Merlot）等等

常用的白葡萄品种：霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、长相思（Sauvignon Blanc）、赛美容（Semillon）等等。

Answer 3

按酒里面的含糖量的多少来区分的酒的类别，不管什么葡萄酿的酒都可以有这些类型

Answer 4

按照每升葡萄酒的含糖量对葡萄酒的一种分类：干型，半干型， 半甜型，甜型
1、干型：含糖量<=4克/升。
2、半干型：含糖量介于4－12克/升。
3、半甜型：含糖量介于12－45克/升。
4、甜型：含糖量大于45克/升。
不论是红葡萄酒还是白葡萄酒都可以按这种来分类。